Испания славится своими темпераментными и насыщенными красными винами (Темпранильо, Гарнача, Бобаль, Мурведр). Уникальные букеты удается получить благодаря широкому разнообразию почв и климатических условий. Доминирующими нотами красных вин испанских выступают сочные ягоды. Они дополняются бальзамическими и пряными оттенками. Вкус напитков обычно довольно насыщенный, минеральный, с освежающей кислотностью. Степень танинности зависит от использованных сортов винограда, а также терруара. Рекомендуем попробовать испанские красные вина из регионов Риоха, Сомонтано и Приорат. Они идеально дополняют блюда из белого и красного мяса, кролика, овощи на гриле, традиционную паэлью, тапас и копченые сыры.
